Los Vinos | He·Ma 2016

He·Ma

 

Época de vinificación
  • Garnacha: del 15 de Septiembre al 2 de Octubre
  • Cabernet Sauvignon: del 8 al 15 de Octubre
  • Cariñena: del 5 al 10 de Octubre
Vinificación
  • Tiempo de maceración: 5 a 8 días
  • Tiempo de fermentación: 7 a 10 días
  • Tipo de fermentación: en depósitos de acero inoxidable de diferentes volúmenes (2000-2500 l)
  • Temperatura de fermentación: 25 °C
  • Fecha del embotellado: 16 de Mayo del 2017
Cupaje
  • 65% Cabernet Sauvignon
  • 30% Garnacha
  • 5% Cariñena

También elaboramos la versión magnum del He·Ma.

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